Über uns

Andreas Peter

Gründer und Geschäftsleiter von bona aestimare

Seit über zwanzig Jahren beschäftigt sich Andreas Peter intensiv mit dem
Wein. Das Thema wurde im Laufe der Jahre weit mehr als ein Hobby. Durch
den Besuch von Weinseminaren, Fachmessen und Weinreisen vertiefte und
verbreiterte er sein Fachwissen laufend.

Im Jahre 1995 gründete er einen Weinzirkel und leitete diesen bis zum Jahr 2000. Als Organisator und Degustationsleiter konnte er in praktischer Art und auf gut verständliche Weise, Weinwissen, Weinsprache und die Freude am guten Wein an viele Teilnehmer weiter vermitteln. Im Jahre 2007 war er Mitorganisator der kulinarischen Kulturevents „Am Tisch“ in Zürich bei denen eine Verbindung von Kunst, Küche und Weindegustationen angeboten wurde.

An der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften in Wädenswil besuchte er im Jahre 2003 den Weinbereitungskurs mit theoretischer und praktischer Ausbildung.

Andreas Peter hat jahrelange internationale Erfahrung in der Wirtschaft in leitenden Positionen. Durch seine Reisetätigkeit und vielfältige Gästebetreuung im In- und Ausland lernte er verschiedene Kulturen wie auch die Ansprüche an eine gepflegte Küche und einen guten Wein als Gast und Gastgeber kennen. Er ist Schweizer mit deutscher Muttersprache, spricht französisch und fliessend Englisch. Er kocht leidenschaftlich gerne und gibt auf Wunsch Tipps für den passenden Wein zu einem feinen Essen.

Beratungen, Degustationen, Schulungen und Events werden von ihm sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache angeboten.

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