Die Bodegas Taron liegt im nördlichsten Teil des Rioja Alta mit Reblagen auf über 600 Meter über Meer.

Die Tempranillo Blanco ist eine autochthone, weisse Rebsorte des Rioja. Die natürliche Mutation wurde im Jahr 1988 entdeckt und ist seit 2004 im Roja als Rebsorte im Anbau zugelassen. Es handet sich um eine Rarität, welche in ganz Spanien auf nur 110 ha angebaut wird. Das entspricht gerade einmal 0.01 % der spanischen Rebfläche.

Die Gärung wird im Stahltank gemacht. Anschliessend wird der Wein während 12 Monaten auf der Feinhefe in Barriques aus amerikanischer Eiche auf der Feinhefe ausgebaut.

Der Tempranillo Blanco zeigt ein leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase intensiv fruchtig mit Zitrusnoten kombiniert mit einem Hintergrund von blumigen Nuancen und eleganten Röstnoten. Vollmundig und cremig mit langem Abgang. Den Tempranillo Blancoo im grossen Weissweinglass temperiert servieren. Eine tolle Rarität.

18/20 BAP - jetzt bis 2028.