Die Schwestern Ruth und Ana de Andrés beraten verschiedene Weingüter als die «De Andres Sisters».

Ruth studierte Önologie an der Universität von Valladolid. Sie produziert auf einigen Weingütern, welche sie berät, ihre eigenen Weine. Sie sucht die besten Parzellen und Lagen aus, macht den eigenen Ausbau für ihre Selektionen. Dabei legt sie grossen Wert auf Qualität, ausgezeichnetes Terroir und typische regionale Rebsorten. Ruth bringt viel Erfahrung mit für die Kreation von ausgezeichneten Weinen.

Die besten Selektionen werden von Ruth und Ana unter dem eigenen Namen Bodegas Aleavini abgefüllt. So entstehen ausgezeichnete Weine in verschiedenen Regionen von Spanien.

Die Parzellen für den eigenen Wein werden ganz gezielt ausgewählt. Die Reben haben ein Alter von 15 bis zu 90 Jahren - alte Reben mit einem Durchschnitt von über 30 Jahren,

Die Trauben für diesen wunderbar fruchtigen Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand gelesen. Die Sauvignon Blanc Reben wachsen auf kargen Böden mit Lehm, Kalk und Kieselsteinen. Die Rebberge liegen 500 - 600 Meter über Meer und profitieren von heissen Tagen und kühlen Nachttemperaturen.

Kurze Maischegärung für ein paar Stunden, um dem Wein Aroma, Kraft und Vollmundigkeit zu geben.

Wunderbare Frucht, schöne Mineralik - ein toller Sauvignon Blanc aus dem Rueda. Eine Kleinproduktion von nur rund 15'000 Flaschen.

17.5-18/20 BAP - jetzt bis 2027.